Диетолог Анастасия Ефимова назвала продукты, смягчающие вредное влияние перекосов в питании.
Одним из продуктов, которые оздоровляют неправильный рацион, диетолог Ефимова назвала кефир.
«Биоактивные метаболиты в кефире улучшают баланс бактерий в кишечнике и поддерживают здоровье микробиоты, помогая пищеварительному тракту и общему состоянию организма», — рассказала медик.
Диетолог добавила, что оздоровляющим рацион также может считаться зеленый чай – его питье уменьшает интенсивность воспаления. В напитке содержатся полифенолы – это мощные антиоксиданты, благодаря которым и осуществляется противовоспалительный эффект.
«Катехины зеленого чая проявляют антибактериальную активность против бактерии H. pylori, главного фактора повышенного риска рака желудка», — сообщила Анастасия Ефимова.
Кроме того, беседуя с «АиФ», врач отметила весомую пользу брокколи. Употребление брокколи способствует оздоровлению кишечной флоры.
Еще один продукт, который эффективно борется с вредным влиянием неправильного рациона, – цельнозерновой овес. По словам диетолога Ефимовой, овес является источником бета-глюкана, который является одним из типов клетчатки, содействующих росту полезной флоры в кишечнике. Именно от состояния кишечника в большой степени зависит иммунитет, а также психическое здоровье.
Также эксперт порекомендовала употреблять льняное семя, снабжающее организм омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и лигнанами – веществами, уменьшающими воспаление и нормализующими пищеварение.
