Врачи Елена Малышева и Герман Гандельман рассказали о положительных изменениях с организмом, происходящих при отказе от сахара.
Врачи Малышева и Гандельман посоветовали россиянам попробовать хотя бы в виде эксперимента попробовать прожить несколько дней, исключив из своего рациона сахар. Кардиолог Герман Гандельман отметил, что ученые уже проводили подобные опыты – в частности, в рамках одного исследования участники не ели сахар 9 дней.
«Смотрите, что происходит через 9 дней отказа от сахара: снижается артериальное давление, снижается, естественно, уровень сахара, снижается вес на один килограмм», — поделился кардиолог.
При этом он уточнил, что испытуемые не употребляли только добавленный сахар, тогда как ягоды и фрукты в их питании присутствовали.
Елена Малышева, в свою очередь, ответила, какие изменения могут произойти с организмом при более длительном отказе от сахара.
«Отказ от сахара на 6 месяцев приводит к снижению веса на семь килограммов, уменьшению талии на шесть сантиметров, улучшению памяти, а также к снижению артериального давления на 10 миллиметров ртутного столба».
Врачи подчеркнули, что важным бонусом такого питания, из которого исключается добавленный сахар, становится снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний – их вероятность уменьшается на 17 процентов.
