Женщин, вступивших в постменопаузу, употребление чернослива защищает от развития остеопороза – повышенной хрупкости костей, связанной с подверженностью переломам.
Ежедневная горсть употребляемого в пищу чернослива защищает кости женщин в постменопаузе. Вывод об этом был сделан учеными, представляющими Университет штата Пенсильвания.
«Ежедневное употребление чернослива может облегчить последствия потери костной массы у женщин в постменопаузе путем снижения определенных маркеров воспаления», — цитирует исследователей The Journal of Nutrition.
Сообщается, что в эксперименте, который длился год, принимали участие женщины возрастом от 55 до 75 лет, находившиеся в постменопаузе. Ученые установили: когда женщины ежедневно съедали горсть чернослива (50-100 граммов), в их крови снижалась концентрация цитокинов – веществ, активизирующих развитие воспалительных процессов. Именно с высоким уровнем этих провоспалительных молекул у женщин связывают ослабление их костной массы с возрастом, ее хрупкость и подверженность остеопорозу.
«В черносливе содержится много биоактивных соединений, включая витамины, минералы, фенольные кислоты и полифенолы, которые могут подавлять секрецию разрушающих кости воспалительных цитокинов», — констатировали авторы исследования.
Что такое постменопауза? Это период протяженностью несколько лет, который начинается после менопаузы, означающей окончание фертильной функции женского организма, прекращение овуляции и менструации. Во время постменопаузы женщины переживают ряд гормональных изменений, ассоциированных со старением. Такие изменения могут негативно сказываться на их организме.
Что такое остеопороз? Это состояние организма, при котором кости становятся менее плотными и прочными, ломкими. После 50 лет данное нарушение развивается примерно у каждой второй женщины. В возрасте постменопаузы остеопороз становится частой причиной перелома шейки бедра.
