Врач-диетолог Наталья Круглова: питание помогает обеспечить профилактику «возрастных» заболеваний нервной системы.
Диетолог Круглова сообщила в комментарии «Москве 24», что правильный рацион помогает пожилым людям поддерживать здоровой свою нервную систему. В частности, отметила она, в такой рацион должна входить разнообразная растительная пища.
«Овощи, листовая зелень, фрукты – в них содержится целый ряд микроэлементов, в том числе витамин E, важный для нервной системы. Также необходимо употреблять темные ягоды – бруснику, клюкву, голубику, чернику, смородину. Они полезны тем, что содержат антиоксиданты», — пояснила специалист.
Еще одна категория продуктов, которая должна присутствовать в рационе пожилых, – это источники омега-3 жирных кислот. По словам Кругловой, эти вещества положительно влияют на работу мозга и улучшают его защит от воспаления, повышающего риск болезни Альцгеймера и деменции. Такими источниками могут быть жирные сорта рыбы, орехи и семена.
