Диетолог Михаил Гинзбург: нехватка кальция в организме тесно связана с недостатком в рационе продуктов, способствующих его усвоению.
Дефицит кальция в организме тесно связан с его предрасположенностью к остеопорозу – заболеванию костей, повышающему их ломкость и подверженность переломам (особенно опасным в пожилом возрасте). Кроме того, при нехватке кальция ухудшается состояние ногтей и волос, слабеют мышцы, а также могут возникать боли, затрагивающие область позвоночника и таза, или развивается повышенная раздражительность и нервозность.
Диетолог Гинзбург предупредил россиян: дефициту кальция во многом способствует несбалансированное питание.
«Проблема больше состоит не в том, что человек мало употребляет кальция. А в том, что он ест недостаточно продуктов, которые способствуют усвоению кальция», – заявил эксперт «Москве 24».
Михаил Гинзбург рассказал, что избежать дефицита кальция в организме помогают продукты, которые содействуют его усвоению, – это продукты, содержащие витамин D, а также витамин K2. Диетолог подчеркнул: такие продукты обязательно должны присутствовать в повседневном рационе.
«Витамин K2 – это прежде всего бобовые всех видов. Надо съедать хотя бы одну порцию в день. Витамин D – это жирная морская рыба, рыбий жир, яичные желтки», — поделился врач-диетолог.
