Хирург Александр Умнов рассказал о нарушениях, которые возникают из-за гормонального дисбаланса при злоупотреблении пельменями.
Врач Умнов предупредил в интервью о тех рисках для здоровья, которые возникают из-за пристрастия к пельменям. В частности, он отметил, что этому продукту присуща высокая калорийность, и слишком частое появление этого блюда в рационе чревато нарушением обмена веществ, проблемами с сосудами, сердцем и даже половой функцией.
Умнов добавил, что пельмени являются источником глютена, способного вызывать аллергические реакции, а также активизацию воспаления у некоторых людей. Еще один риск – это возможное присутствие сои в пельменях из магазина. Пристрастие к такой еде вредит гормональному балансу, предупредил эксперт.
«Для удешевления некоторые производители добавляют в мясной фарш сою. Соя содержит изофлавоны, которые стимулируют выработку эстрогенов в организме человека. В итоге изменяется гормональный баланс, что приводит к нарушению обмена веществ, развитию сердечно-сосудистых заболеваний», — поделился Умнов с «Лайфом».
Вдобавок он обратил внимание на то, что будучи мясным продуктом пельмени в большом количестве негативно влияют на уровень холестерина и содействуют росту холестериновых бляшек в артериях, ведущих к развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых патологий.
