Нутрициолог Вероника Гусакова назвала высокий уровень витамина B6 одним из несомненных достоинств бананов.
Будучи тропическим фруктом, бананы являются для россиян одним из самых доступных, недорогих продуктов. Но полезны и они? Нутрициолог Гусакова рассказала в интервью NEWS.ru, что бананы обладают целым рядом полезных свойств. В частности, они являются богатым источником витамина витамину B6, благодаря которому улучшают работу иммунной системы.
«Содержащие много витамина B6, бананы особенно полезны для людей с артритом и астмой. Вдобавок его высокое содержание помогает снизить воспаление в организме и улучшить работу иммунной системы», — сообщила специалистка.
Гусакова добавила, что в составе бананов присутствуют и другие витамины группы В, а также витамины А и С, микроэлементы в виде магния, калия, кремния, фосфора, железа. Нередко этот продукт выделяют как богатый источник калия, помогающего укреплять кости и суставы, поддерживать работу почек и сердца.
Один из минусов бананов – их высокая калорийность и обилие сахаров. Следует помнить: чем спелее банан, тем он сахаристее и тем значительнее его гликемический индекс. В пищу лучше употребляться менее зрелые бананы, следя за их количеством.
