Врач-диетолог Елена Соломатина: многие люди зимой ощущают более сильную тягу ко всему сладкому.
Врач Соломатина констатировала, что зимой часто возникает проблема переедания сладкого. По словам медика, отчасти возрастающая тяга к сладким продуктам у людей связана с попыткой улучшить психологическое состояние в условиях дефицита солнечного света.
«В зимний период сокращается световой день, у многих портится настроение, а сладкое является стимулятором выработки гормонов удовольствия – серотонина и эндорфинов», — пояснила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».
Кроме того, добавила специалистка, зимой многие начинают чаще пить согревающие напитки, включая чай и кофе. Традиционно вместе с ними употребляется что-то сладкое.
Диетолог предупредила, что в сезон холодов и пасмурной погоды употребление сладостей может незаметно для человека перерасти в злоупотребление ими или в зависимость.
«В зимний период люди чувствуют себя усталыми и заторможенными, а сладкие продукты дают быстрое пополнение энергии. Но оно кратковременное – уровень глюкозы вновь резко падает после подъема. После этого человеку хочется сладкого еще больше».
Что помогает одолеть тягу к сладкому:
- Следует нормально питаться, не заменяя приемы пищи перекусами;
- Важно употреблять достаточно белка, особенно на завтрак.
- Нужно пить воду в течение дня;
- Сон должен быть полноценным, достаточно продолжительным;
- Полезно поддерживать физическую активность, выполнять упражнения.
Совет диетолога: зависимость от сладкого помогает побороть хром.
«В зимнее время года необходимо восполнять уровень хрома в организме – он помогает протащить глюкозу в клетки, которые будут сигнализировать, что им хватает топлива, и не будут просить сладкого. Хромом богаты какао, финики, морепродукты, также его можно принимать в виде капель или капсул».
