Есть изюм полезно как источник витаминов группы В, нужного сердцу калия и других полезных веществ.
Россиянам посоветовали есть изюм как источник витаминов группы В и минеральных веществ. В частности, советом об этом поделился врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов.
«Изюм содержит витамины, в том числе витамин К и витамины группы В, а также калий, магний, железо, кальций и фосфор», — перечислил медик в комментарии «Ленте.ру».
Логинов добавил, что изюм также является источником антиоксидантов – веществ, эффективно борющихся с окислительным стрессом, вызывающим повреждение клеток и ускоренное старение.
Еще один плюс – это содержащаяся в изюме клетчатка, улучшающая процессы пищеварения и перистальтику кишечника.
Кроме того, его употребление позитивно сказывается на состоянии костей и суставов – данный эффект обуславливается содержащимися в изюме бором, кальцием и магнием.
Врач Логинов добавил, что есть изюм полезно еще и потому, что он помогает улучшить состояние сердца и сосудов.
«Регулярное употребление изюма может помогать снизить уровень холестерина и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия и антиоксидантов», — уточнил эксперт.
Что важно помнить: изюм насыщен сахаром и может быть противопоказан людям с диабетом или тем, кто худеет. Его употребление в этих случаях лучше обсудить с врачом.
