Врач-диетолог Маргарита Королева: лишний вес из-за нездорового питания сегодня является ключевой причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач Королева рассказала в интервью, что большое количество инфарктов и инсультов, поражающих современных людей, тесно связано с тем, что у них имеются излишки жира. Медик обратила внимание на то, что появление лишнего веса сегодня – это как правило результат нездорового пищевого поведения, переедания вредными продуктами, насыщенными сахаром, простыми углеводами, насыщенным жиром или трансжирами.
Королева подчеркнула, что в основе сосудистых катастроф часто лежит лишний вес из-за несбалансированного питания.
«В основе всех сосудистых катастроф зачастую лежит лишний вес который человек набирает, употребляя рафинированные продукты, чей состав содержит сочетание жира с солью или жира с сахаром Избыток таких продуктов ведет к увеличению массы тела, дислипидемии и повышает риск инфаркта и инсульта», — сказала диетолог «Общественной службе новостей».
По словам Королевой, добавки, используемые производителями рафинированных продуктов, специфическим образом воздействуют на головной мозг и вызывают привыкание. Увлеченность такой едой провоцирует активное жироотложение, с которым тесно связаны риски развития таких патологий как сахарный диабет и метаболический синдром – вызываемые ими изменения в работе организма напрямую влияют на появление опасных сосудистых нарушений.
«Сочетание сахарного диабета и артериальной гипертонии, которая также формируется на фоне избытка веса, повышает риск инсульта в семь раз», — предупредила эксперт.
Королева напомнила, что понятие «рафинированные продукты» включает практически готовую к употреблению еду в виде фастфуда, колбасных, хлебобулочных и кондитерских изделий. Такие продукты в наши дни нередко составляют большую часть детского рациона, с чем связан рост ожирения и сердечных заболеваний у представителей совсем еще юных поколений.
