Эндокринолог и диетолог Юлия Хрулева: не все продукты, относящиеся к здоровому питанию, помогают обрести стройную фигуру.
Врач Хрулева рассказала в интервью, что некоторые продукты и напитки, ассоциируемые со здоровым рационом, должны с осторожностью употребляться худеющими людьми. В частности, к таковым относятся смузи и фруктовые соки: их постоянный прием (особенно неправильный – например, на пустой желудок) может содействовать нарушению углеводного обмена, проблемам с пищеварением.
«Многие блюда и продукты, популярные у людей, которые борются с лишним весом, на самом деле не помогают стать стройнее или даже несут вред здоровью», — поделилась врач с «Газетой.Ru».
Также врач Хрулева посоветовала худеющим с осторожностью есть авокадо и сухофрукты. По словам эксперта, в среднем плода авокадо содержится примерно столько же калорий, сколько в тарелке с обедом (порядка 240 килокалорий). Вдобавок много жиров. Своей жирностью и калорийностью авокадо превосходит большинство овощей и фруктов.
Что касается сухофруктов, их из-за отсутствия влаги отличает высокая концентрация сахаров и углеводов. Худеющим нужно с осторожностью ест такие продукты, поскольку они стимулируют повышение уровня сахара в крови и всплески инсулина.
«Добавленный сахар может содержаться также в молочных продуктах – в йогурте, твороге или кефире, предостерегла диетолог», — добавила эксперт.
Помимо этого, сахар может присутствовать в протеиновых батончиках. Специалистка рекомендовала всегда внимательно изучать состав продукта при покупке.
