Врач-эндокринолог Елена Губкина: в некоторых продуктах содержится неожиданно слишком большое количество сахара.
Врач Губкина заявила в комментарии aif.ru:
«Многие продукты содержат в себе сахара больше, чем кажется».
По словам медика, скрытый сахар часто содержится в готовых завтраках в виде хлопьев, мюсли или каш быстрого приготовления. Эксперт посоветовала вместо них употреблять цельнозерновые каши с кусочками сухофруктов.
Также Елена Губкина порекомендовала отказаться от употребления готовых фруктовых йогуртов. Их следует заменить на натуральные йогурты, в которые при желании можно самостоятельно добавить фрукты, ягоды или орехи. Помимо этого, эндокринолог призвала с осторожностью употреблять обезжиренные молочные продукты, нередко содержащие много скрытого сахара.
«Много сахара содержится и в обезжиренных молочных продуктах, где углеводы используются как вкусовая добавка. Лучше добавлять в пищу молочные продукты с небольшим процентом жирности», — поделилась врач.
Еще один продукт, в котором могут содержаться очень высокие дозировки сахара, – сухофрукты. Медик подчеркнула, что употреблять их следует исключительно умеренно, а в рационе все же отдавать предпочтение свежим фруктам.
