Говоря о дешевых продуктах, эффективно защищающих организм от рака, диетолог Юлиана Кузнецова назвала первыми бобовые культуры и водоросли.
Кузнецова рассказала в интервью, что водоросли содержат вещества, способные подавлять рост раковых клеток.
«Спирулина или та же хлорелла очень хорошо влияют на поддержание организма в целом. Но самое главное, что они являются компонентами, которые способны сдерживать рост раковых клеток», — сообщила медик, посоветовав обязательно включать водоросли в рацион при отсутствии противопоказаний.
Врач заметила, что защиту организма от рака действенно улучшают продукты, чьи компоненты помогают укреплять иммунную систему. Такими компонентами являются антиоксиданты – вещества, оберегающие клетки органов от повреждений, вызываемых окислением. Источником антиоксидантов могут быть в том числе доступные и дешевые продукты питания.
«Высокие концентрации природных антиоксидантов содержат зеленый чай, бобовые, а также фрукты и овощи оранжевого, желтого и красного цвета», — уточнила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Кроме того, эффектом подавления роста раковых клеток обладает зелень. Кузнецова объяснила, что зелень, включая листовые овощи и салаты, богата хлорофиллом, являющимся источником железа. Благодаря железу активизируется иммунная система, и тело эффективно очищается от канцерогенов, вдобавок в организме повышается уровень антител, важных для борьбы с болезнями.
Также в борьбе со злокачественными образованиями полезны специи – лучшими врач считает куркуму и черный перец. Причем употреблять их нужно именно в сочетании.
«Куркумин, содержащийся в куркуме, показан при раке молочной железы и толстой кишки. Добавление черного перца делает его более эффективным для уменьшения размеров раковых опухолей», — констатировала специалист.
