Врач-диетолог Евгений Арзамасцев прокомментировал употребление кефира перед сном.
По поводу приема кефира в позднее время высказываются разные точки зрения. Врач Арзамасцев оценил питье кефира перед сном. По мнению специалиста, употреблять этот кисломолочный напиток перед сном можно, он хорошо усваивается организмом и не повышает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
«В кефире не содержится клетчатка. То есть он не заставляет сильно работать желудок и кишечник, которым ночью тоже нужно отдыхать. Поэтому кефир перед сном пить разрешено», — заявил эксперт в комментарии «Москве 24».
Арзамасцев добавил, что кефир выручает в тех случаях, когда в позднее время суток «просыпается» голод, мешающий нормально уснуть. Полноценный прием пищи в преддверии ночи не рекомендуется, но порция кефира, содержащего белок и немного жира, вполне способна усмирить некстати разыгравшийся аппетит.
Медик посоветовал пить на ночь однопроцентный кефир.