Жирные продукты, включая сало, следует включат в рацион и есть осенью, с наступлением холодов, – считает эндокринолог Алексей Калинчев.
Сало вместе с другими продуктами, являющимися источником животного жира, полезно есть осенью в умеренном количестве.
«Такие продукты дают большую сытость и способствуют термогенезу», — заявил Калинчев «Общественной службе новостей».
Также медик дал совет употреблять жирные кисло-молочные продукты.
При отсутствии лишнего веса, продолжил Калинчев, блюда, употребляемые в обед и на ужин, должны содержать сложные углеводы вкупе с животным белком и неболшо дозой сливочного либо растительного масла. Если лишние килограммы присутствуют, то после пяти часов вечера углеводы и жир употреблять не следует – лучше ограничиться белком вместе с овощами.
Помимо этого, осенью организм должен получать витамины, подчеркнул врач.
«Особенно рекомендую обратить внимание на достаточное потребление витамина D. Среднесуточная дозировка – это 5–10 тысяч МЕ»,- напомнил он.
