Врач-гинеколог Евгения Назимова рассказала о правилах здорового питания в период менопаузы и климакса.
Почему важен особый подход к питанию в период менопаузы? Потому что в это время уменьшается или прекращается совсем синтез половых гормонов.
«В первую очередь, необходимо обеспечить нормальное поступление белков, жиров и углеводов в оптимальном соотношении. С белками у большинства женщин все очень грустно. Больше половины из них испытывает дефицит белка и даже не подозревает об этом!», — говорит эксперт.
При дефиците белка в организме о хорошем самочувствии, крепком иммунитете и продлении молодости приходится только мечтать. Потому что именно белки являются основным строительным материалом для нашего организма. И если вовремя не пополнять белковые запасы, ткани будут все больше изнашиваться.
Как контролировать показатели белка? Только с помощью анализов. Среднесуточная норма потребления — не менее 1 г белка на каждый килограмм вашего веса. То есть если ваш вес 70 кг, в день вам нужно съедать, как минимум, 70 г белка. Лучше больше.
⠀
Белки животного происхождения — в приоритете, поскольку содержат весь необходимый нам набор аминокислот. Это мясо, рыба, яйца, творог… Что касается способов приготовления, мясные и рыбные продукты лучше всего запекать. Во время жарки белок меняет свою структуру.
Если вы по каким-то причинам не едите мясо и другие продукты животного происхождения, восполнить дефицит белка с помощью растительных аналогов будет сложнее.⠀
