Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал, что лимон не снижает и не повышает кислотность желудка. Об этом он сообщил в своем блоге.
Насчет лимона и килостности в желудке обычно пишут противоположные мнения. Одни говорят, что он снижает кислослотность, другие, напротив, что повышает.
По словам Вялова, даже химики иногда забывают, что соляная кислота не взаимодействует с лимонной кислотой.
— В желудке ровным счетом ничего не происходит. Ни защелачивания, ни закисления, — подчеркнул специалист.
Что же происходит при употреблении воды с лимоном?
— Лимон содержит лимонную кислоту и различные эфирные масла с фитонцидами. Обычно его разводят в воде, это создает ощущение наполнения желудка, — отметил Вялов.
Стимулируется в итоге не выработка кислоты, а тонус, моторика и перильстатика желудка. От этого немного снижается тяжесть, человеку кажется, что ему стало лучше. А проблема осталась — и повышенная кислотность, и воспаление. В конечном счете это может привести к раку желудка.
Повышенная кислотность желудка, также известная как гиперацидность, может вызывать дискомфорт и проблемы с пищеварением. Как справиться с повышенной кислотностью:
1. Избегайте острых и жирных продуктов: такие продукты могут стимулировать выработку желудочной кислоты. Рекомендуется употреблять легкоусвояемую пищу, богатую клетчаткой.
2. Постепенно увеличивайте количество приемов пищи: употребление небольших порций пищи в течение дня может помочь снизить нагрузку на желудок и уровень кислотности.
3. Избегайте употребления алкоголя и никотина: эти вещества могут раздражать слизистую оболочку желудка и усиливать выработку кислоты.
4. Избегайте приема пищи перед сном: употребление пищи непосредственно перед сном может увеличить риск рефлюкса кислоты. Рекомендуется ужинать за 2-3 часа до сна.
