Диетолог Михаил Гинзбург: присутствие полезных жиров в рационе пожилых людей помогает сдерживать возрастные болезни.
Врач Гинзбург сообщил в интервью, что употребление оливкового, кокосового масел и рыбьего жира помогает укреплять здоровье в пожилом возрасте.
«Желательно, чтобы оливкового масла в блюдах было порядка столовой ложки в день. Рыбий жир – хотя бы чайная ложка пять раз в неделю. Кокосовое масло тоже в районе одной-двух чайных ложек, его чаще на бутерброд мажут или с кофе употребляют», — поделился известный диетолог
По словам Михаил Гинзбурга, жирные кислоты, содержащиеся в данных продуктах, препятствуют развитию воспаления и вместе с этим – появлению возрастных проблем со здоровьем. Таким образом, потребление качественных и полезных жиров пожилыми людьми обеспечивает профилактику атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета второго типа. Мнение эксперта об этом передает «Москва 24».
