Отказ от углеводов ради похудения может, наоборот, активизировать процессы, ведущие к излишкам жира, предостерегла диетолог Лиза Афинская.
Людям, которые старательно ограничивают себя в углеводах, диетолог Афинская посоветовала помнить, что такое ограничение может иметь неприятные последствия. Специалист предупредила: когда человек употребляет слишком мало углеводов, он рискует через некоторое время столкнуться с усиленным выпадением волос, нехваткой энергии и постоянным ощущением усталости. Также при этом могут возникать проблемы в работе кишечника, застойные явления и запоры.
Афинская обратила внимание, что продуктами, которые содержат углеводы, являются фрукты и крупы. Ограничивая себя в углеводах и исключая такие продукты из ежедневного меню, люди заставляют свой организм испытывать сильный недостаток клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Подобная нехватка важных питательных веществ опасна, в частности, тем, что провоцирует сильную тягу к сладкому, заявила Лиза Афинская.
«Многие пытаются строго ограничивать все углеводы, в том числе гречку, овес, бурый рис, чтобы похудеть. Однако это приводит к сильной тяге к сладостям и мучному», — рассказала она в своем Telegram-канале.
Медик добавила, что здоровые источники углеводов – это в том числе источники клетчатки, дефицит которой делает человека менее выносливым, ослабляет его иммунитет.
Какие углеводы нельзя исключат из рациона. Эксперт констатировала, что в регулярном меню должны присутствовать фрукты, бобовые и цельное зерно.
