Диетолог и нутрициолог Татьяна Мещерякова: сильную тягу к некоторым продуктам может провоцировать заражение грибками или паразитами.
Специалист по вопросам здорового питания рассказала в интервью, какие проблемы с организмом скрывается за тягой к вредной пище. Мещерякова проинформировала: в тех случаях, когда повышенный аппетит человека разжигается жирными продуктами и блюдами (например, мясом, сметаной и другими насыщенными соусами), можно заподозрить наличие в организме паразитарного заболевания.
«Привычку к сладкому и жирному нередко связывают с наличием в организме грибков или паразитов», — сообщила эксперт.
Татьяна Мещерякова добавила, что причины, которые скрываются за обостренным желанием есть определенную пищу, делятся на физиологические, психологические и социальные. Говоря о физиологических причинах, специалист объяснила: в их случае тяга к каким-то продуктам обычно бывает обусловлена дефицитом веществ – витаминов, микроэлементов. Так, людей часто делает сладкоежками недостаток в организме хрома
«Желание съесть что-то соленое может быть связано с закислением организма и дефицитом щелочных минералов, среди которых натрий является ключевым», — привела еще один пример Мещерякова.
Психологические причины подразумевают связь между эмоциями и поеданием продуктов с определенным вкусом или текстурой. Одним из самых распространенных примеров такой связи является употребление сладкого в моменты переживаний или стресса.
Что касается социальной причины, скрывающейся за пристрастием к каким-то продуктам, она проявляется в том, что у человека формируются навязанные извне пищевые привычки, которые совершенно не отражают реальных потребностей его организма. Типичный пример – привычка пить кофе.
«Проанализировав свой рацион, можно довольно легко найти продукты и напитки, в которых нет никакой потребности – они нам навязаны рекламой или окружением», — сказала Мещерякова «Известиям».
