Нутрициолог Тагуи Аветова: недостаток витамина В12 негативно сказывается на работе нервной системы.
Нутрициолог Аветова проинфомировала: зимой для поддержания неврологического здоровья, хорошего настроения и сна, необходимой энергичности очень важно получать достаточно витамина В12.
«Крайне важная функция витамина B12 – участие в синтезе новых клеток, в частности эритроцитов, с образованием гемоглобина и метилкобаламина», — поделилась эксперт с «АиФ».
Аветова добавила, что при дефиците этого вещества возникают проблемы с периферической нервной системой. Кроме того, нехватка В12 влияет на склонность к возрастным когнитивным нарушениям, деменции.
Нутрициолог Аветова объяснила важность употребления продуктов с витамином В12. Она подчеркнула:
«Этот витамин не синтезируется организмом, он должен поступать из продуктов питания, в основном животного происхождения».
Где искать витамин В12? В говяжьей и куриной печени, скумбрии и сельди, говядине, яйцах, индейке, твороге.
Аветова пояснила: иногда дефицит витамина возникает из-за неспособности организма его нормально усваивать. Это может происходить при заболеваниях ЖКТ, нарушениях в деятельности желудочно-кишечного тракта.
Как понять, что имеется дефицит В12? Специалистка назвала его симптомы:
- бледность;
- слабость и быстрая утомляемость;
- эффект «лакированного» языка (язык блестящий, гладкий, ярко-красный);
- воспаление уголков рта, его слизистой;
- анемия.
