Врач Соломатина рассказала, в каком количестве можно есть яйца

Врач Соломатина рассказала, в каком количестве можно есть яйца

Врач-диетолог Елена Соломатина: яйца обязательно должны входить в рацион здоровых людей.

Врач Соломатина назвала куриные яйца одним из самых полезных доступных продуктов в питании россиян. Неоспоримым преимуществом яиц является  наличие белка, который усваивается человеческим организмом лучше, чем из любых других продуктов. Белок необходим нашему телу ежедневно – это главное питательное вещество для иммунной системы и важнейший «строительный материал» для мышечной массы. Для худеющих людей такой источник белка как яйца – это незаменимый продукт.

«Белок в яйце усваивается в организме почти на 100 процентов. Он усваивается даже лучше, чем белок из курицы и говядины», — сказала Елена Соломатина «Вечерней Москве».
Медик добавила, что  еще одним важным плюсом яиц является содержание всех незаменимых аминокислот, в которых нуждается организм. Что касается желтка, он является источником таких важных для иммунитета витаминов как витамины А, Е и D.

Врач Соломатина рассказала, в каком количестве можно есть яйца.

«Здоровому человеку можно есть одно или два яйца в день, но важно их термически обрабатывать. После 50 лет можно смело есть по одному яйцу в день, если нет противопоказаний», — поделилась эксперт.
Соломатина напомнила, что яйца содержат много холестерина, однако в продукте он скомпенсирован лецитином и не оседает на стенках кровеносных сосудов. Здоровым людям можно не бояться того, что из-за яиц у них может повыситься уровень холестерина в крови. Но тем, у кого имеются холестериновые бляшки или атеросклероз, употреблять яйца следует с ограничениями – например, только дважды в неделю.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: