По словам диетолога и нутрициолога Антона Брыкина, активное потребление чеснока и лука, считающихся полезными, может навредить организму.
В интервью специалиста была названа распространенная ошибка, допускаемая при употреблении чеснока и лука
«Люди часто переедают лук и чеснок», — сказал Брыкин RT.
Врач отметил, что эти пряные овощи обладают репутацией суперпродуктов со множеством полезных для здоровья свойств. Многим кажется: чем больше съесть полезной пищи, тем лучше. Но даже самые здоровые продукты должны употребиться умеренно и с учетом особенностей своего организма, своего здоровья.
Брыкин уточнил, в каких случаях лук и чеснок могут провоцировать ухудшение самочувствия.
«Луковицы растений стимулируют выделение желчи, раздражают стенки желудка, что может причинить вред при заболеваниях ЖКТ: панкреатите, язве, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни», — сообщил диетолог.
Эксперт посоветовал тем, кто не имеет противопоказаний, есть эти овощи в количестве максимум 100 граммов (за день), разделяя на приемы.
