Содержание:
- Влияние холестерина на организм
- Почему повышается
- Норма холестерина
- Правильное питание при высоком холестерине
- Жирные сорта рыбы
- Орехи
- Растительные масла
- Цельные злаки, бобы и овощи
- Свежие фрукты
В человеческом организме холестерин вырабатывается сразу несколькими органами – печень, надпочечники и почки. Соотношение вещества, производящегося в организме и попадающего в него с пищей, может нарушаться.
Определенные причины высокого холестерина в крови у женщин могут спровоцировать усиление его выработки внутренними органами.
Стоит заметить, что далеко не весь холестерин вреден для организма. Так как в чистом виде он организмом не усваивается, в человеческом организме он существует исключительно в виде соединений – липопротеинов. В медицине различают липопротеины высокой и низкой плотности.
Влияние холестерина на организм
Липопротеины низкой плотности в народе еще называют «плохим холестерином». Именно это вещество провоцирует образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, их закупоривание и последующее развитие инфаркта миокарда или инсульта. Куда более положительное действие на организм оказывают липопротеины высокой плотности. Их высокое содержание в крови – верный признак здорового организма. На соотношение ЛПНП и ЛПВП оказывают влияние многочисленные факторы. Причиной высокого холестерина может стать даже недостаточная физическая активность.
Почему повышается
Наиболее часто с такой проблемой женщины с избыточным весом. Полнота не только портит внешний вид, но и может всерьез пошатнуть здоровье. По словам медикам, у людей с лишним весом доля «полезного холестерина» значительно ниже нормы. Однако улучшить состояние вполне реально без лекарств и операций – достаточно лишь похудеть. Не последнюю роль в этом патологическом процессе играет возраст женщины. После 20 уровень холестерин в крови начинает постепенно повышаться, в зависимости от типа телосложения и питания. У мужчин после 50 лет показатели холестерина замирают чего нельзя сказать о женщинах. Уровень вещества в их крови до наступления менопаузы сохраняется на достаточно низком уровне, однако после вступления в климакс показатели резко возрастают. Другие причины высокого холестерина в крови у женщин:
- Чрезмерное употребление жирной пищи. Жирное мясо, маргарин, сыры и некоторые молочные продукты содержат много вредных моножиров;
- Малоподвижный образ жизни. Даже если проблем с фигурой нет, низкая физическая активность может нарушить баланс хорошего и плохого холестерина;
- Наследственность. Если в вашей семье есть родственники с заболеваниями сердечно-сосудистой системы или высоким холестерином, стоит проверить и свой;
- Болезни щитовидки. Повышенный холестерин – это еще и признак некоторых заболеваний, например, сахарного диабета или гипотиреоза.
Норма холестерина
В соответствии с официальными рекомендациями современных медиков нормальным уровнем холестерина в крови считаются следующие показатели:
- Общий холестерин – не более 5,2 ммоль/л;
- Холестерин ЛПНП – до 3-3,5 ммоль/л;
- Холестерин ЛПВП – более 1 ммоль/л;
- Триглицериды – менее 2 ммоль/л.
Правильное питание при высоком холестерине
Недостаточно просто отказаться от вредных продуктов, которые повышают холестерин. В таком случае необходимо кардинально изменить ежедневный рацион, добавив в него больше пищи, богатой омега-3 и 6 жирными кислотами, пектином и клетчаткой. Эти вещества направлены на поддержание нормального уровня полезного холестерина, при этом способствуют быстрому выведению вредных жиров из организма. Источниками полезных жиров являются:
Жирные сорта рыбы
Тунец, скумбрия, лосось и другие. Желательно съедать по 100 грамм рыбы 2 раза в неделю;
Орехи
Любые сорта орехов содержат мононенасыщенные жиры кислоты, необходимые организму. Норма – 30 грамм 5 раз в неделю;
Растительные масла
Оливковое, подсолнечное, льняное. Откажитесь от майонеза и других соусов для заправки салатов в пользу масла и, вы заметите, как изменится ваш уровень холестерина;
Цельные злаки, бобы и овощи
В них содержится ударная доза растворимой клетчатки, которая абсорбирует и выводит лишний холестерин. В идеале следует принимать по 2 столовые ложки отрубей, запивая водой;
Свежие фрукты
Яблоки и другие плоды содержат пектин, который выводит излишки холестерина. Много этого вещества содержится в цитрусах и арбузе.
