Чем полезен зеленый чай

С недавнего времени популярность зеленого чая сильно возросла. Обусловлено это с открытием доселе неизвестных качеств этого напитка.

Чем полезен зеленый чай для здоровья человека?

чашка с чаем на зеленом фонеВ Азии этот напиток употребляют уже давно, но на Западе о чудодейственных свойствах зеленого чая узнали сравнительно недавно.

Химический состав

Как напиток, чай знаком человечеству уже более 500 тысяч лет. Наиболее популярным и полезным сейчас считается именно зеленый чай. В мире насчитывается более 1500 сортов этого напитка. Зеленый чай обладает терпким вкусом и маслянистым ароматом. Те, кто регулярно употребляют этот напиток, не понаслышке знают, чем полезен зеленый чай для организма. Вся его ценность заключена в богатом и уникальном составе. В состав зеленого чая входят следующие компоненты:

  • Полифенолы. Эти вещества с потенциальными свойствами антиоксидантов придают напитку горьковатый терпкий вкус;
  • Дубильные вещества. Занимают примерно 1/3 состава чая. Именно эти компоненты обуславливают бодрящий эффект зеленого чая;
  • Витамины Р и С. Эти витамины взаимно усиливают свойства друг друга, повышают иммунитет и защищают клетки от разрушения;
  • Витамины группы В. Такие компоненты, как В1, В2 и В3 помогают организму в борьбе с вирусами и бактериями, улучшают состояние волос и ногтей;
  • Алкалоиды. В составе зеленого чая 1-4 % % этих веществ. Функция алкалоидов в этом напитке – расширение сосудов.

В зеленом чае содержится еще множество разнообразных компонентов. Не зря в Китае его с успехом применяют для лечения более чем 400 заболеваний.

Лечебные свойства

Пожалуй, каждый из нас когда-то слышал о том, чем полезен зеленый чай для человеческого здоровья. Прежде всего, следует отметить мощное антиоксидантное действие этого напитка. Медики включают зеленый чай в 10-ку продуктов-лидеров по содержанию антиоксидантов. Однако не только это позволяет сказать, чем полезен зеленый чай. Перечислим некоторые из его положительных действий на организм.

Биостимулятор

Зеленый чай – прекрасный витаминный и энергетический напиток. Регулярное его употребление позволяет повысить иммунитет, уничтожить болезнетворные бактерии в организме и предотвратить развитие хронических заболеваний. Также ученые доказали, что чашка горячего зеленого чая с утра бодрит лучше, чем кофе.

Предотвращение рака

Благодаря своему антиоксидантному действию зеленый чай может не только помочь в борьбе с раком, но и предотвратить развитие злокачественных новообразований. Однако исследования, проведенные на людях, говорят о противоречивости этого свойства напитка. Между тем, некоторые ученые связывают противораковое действие зеленого чая с тем, что его компоненты эффективно очищают кровь от скопления канцерогенов, солей тяжелых металлов, а также защищает от вредных излучений.

Омолаживающий эффект

Не зря зеленый чай называют напитком долголетия. Этот напиток быстро восстанавливает обмен веществ, регулирует уровень сахара в крови, препятствуя тем самым развитию ожирения. Не последнюю роль в омолаживающем эффекте зеленого чая играют антиоксиданты. Они захватывают и выводят свободные радикалы из организма, которые разрушают клетки.

Как пить зеленый чай

Несмотря на широкий спектр полезных свойств, медики не советуют злоупотреблять этим напитком. В каких количествах его следует пить, что оценить, чем полезен зеленый чай, на собственном опыте? 3-4 чашки в день – приемлемая норма напитка, регулярное употребление которого позволит совсем скоро заметить положительные изменения в организме.

В видеролике ниже — 11 причин для того, чтобы пить зеленый чай каждый день:

Между тем, пить зеленый чай перед сном не рекомендуется. Кофеин, входящий в его состав, оказывает тонизирующее действие на нервную систему, что вряд ли поможет вам быстро уснуть.

Как приготовить зеленый чай

Разные сорта чая имеют свою технологию приготовления. В случае с зеленым чаем следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Время заваривания чайных листьев – 3-5 минут;
  • Оптимальная температура для приготовления зеленого чая – 80-85 градусов;
  • Правильно приготовленный напиток имеет благородный зеленовато-желтый оттенок;
  • Не следует добавлять в зеленый чай сахар.
Услуги
Бесплатная консультация
Запись на прием
Расчет идеального веса
через индекс массы тела
Суточная норма калорий
в зависимости от активности
Опрос

А вы курите?

Loading ... Loading ...