Чем полезен репчатый лук

Многие из нас не любят репчатый лук, даже не догадываясь о его влиянии на красоту и здоровье человека. В народной медицине этот овощ служит эффективным средством от различных заболеваний.

Чем полезен репчатый лук для здоровья?

репчатый лук на белом фонеВ первую очередь, следует отметить его мощный антисептический и бактерицидный эффект.

Состав

Для приготовления пищи человечество использует этот овощ уже на протяжении 5 000 лет. Родиной репчатого лука принято считать Иран и Афганистан. В Европу этот чудо-овощ попал благодаря римлянам. На Руси репчатый лук появился в 12 веке, где совсем скоро его стали использовать не только для приготовления блюд, но и лечебных средств. На сегодняшний день насчитывается порядка 400 разновидностей репчатого лука и около 230 из них выращивается на территории России. Те свойства, чем полезен репчатый лук, обусловлены разнообразным витаминным и минеральным составом. В первую очередь, следует сказать об эфирных маслах, которые придают луку характерный резкий запах. Эти вещества обладают мощным противомикробным и противовирусным эффектом. В состав репчатого лука входят и другие не менее полезные компоненты:

  • Витамины группы В (В1, В2, В6);
  • Аскорбиновая кислота;
  • Витамины Е и РР;
  • Минеральные соли (кальций, марганец, цинк, медь, кобальт, йод и фтор).

Приготовление большинства блюд современной кулинарии не обходится без добавления репчатого лука, поскольку он способен придавать пище насыщенный вкус и улучшать процесс ее переваривания в желудочно-кишечном тракте. Вместе с тем, стоит заметить, что лук является не калорийным овощем: на 100 грамм продукта приходится всего лишь 41 ккал.

Полезные свойства

Вне зависимости от того, в каком виде употреблять репчатый лук (свежий, жареный или печеный), в нем сохраняется полный спектр витаминов и минералов. Чем полезен репчатый лук для здоровья человека? Этот неистощимый источник необходимых организму веществ ценится из-за ряда следующих качеств:

  • Очищение крови;
  • Нормализация работы нервной системы;
  • Улучшение сна;
  • Профилактика инфаркта;
  • Дезинфицирующий эффект при лечении кишечного гриппа и респираторных инфекций (ОРЗ, грипп и т.д.);
  • Улучшение аппетита;
  • Повышение общего тонуса организма;
  • Ускорение процесса заживления ран и небольших ожогов;
  • Облегчение зубной боли и укусов насекомых.

Турецкие врачи отмечают и другие свойства, чем полезен репчатый лук для мужчин и женщин. Свежий лук оказывает возбуждающее и тонизирующее действие на представителей обоих полов. Кроме того регулярное употребление репчатого лука служит профилактикой рака простаты для мужчин. К таким выводам пришли американские исследователи, которые подсчитали, что для снижения риска развития онкологических заболеваний вдвое, мужчине достаточно съедать по 10 грамм свежего репчатого лука в день.

Лечебные средства из лука

Как уже говорилось ранее, репчатый лук – это не только отличная добавка к пище, но и средство, предупреждающее и лечащее многие заболевания. В народной медицине хорошо зарекомендовал себя свежий сок лука, который является незаменимым компонентом в лечении бронхита, грибковых заболеваний кожи, фурункулов, ревматизма и других проблем. Рассмотрим несколько популярных в народной медицине рецептов из репчатого лука:

  • Заложенность в ушах. Смешайте сок лука и водку в соотношении 4:1. Капайте в больное ухо по 2 капли 2 раза в сутки;
  • При фурункулах. Измельчите 2 части печеного лука и 1 часть хозяйственного мыла до однородной массы. Накладывайте смесь на фурункул перед сном, закрепляя повязкой или пластырем;
  • От кашля. Свежий репчатый лук натрите на мелкой терке и смешайте с гусиным жиром в пропорции 2:1. Втирайте смесь в грудную клетку перед сном;
  • При атеросклерозе. Для лечения профилактики этой болезни ежедневно принимайте смесь из меда и сока (пропорции 1:1) лука по 1 столовой ложке.

Противопоказания

Далеко не все могут оценить, чем полезен репчатый лук для здоровья.

В нижеприведенном видео рассказано о том, как выбрать качественный репчатый лук:

Как и любой другой продукт, этот овощ имеет некоторые противопоказания, несоблюдение которых может повлечь за собой ряд отрицательных последствий. Отказаться от употребления репчатого лука следует при:

  • Расстройствах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • Гипертонии;
  • Бронхиальной астме.
Услуги
Бесплатная консультация
Запись на прием
Расчет идеального веса
через индекс массы тела
Суточная норма калорий
в зависимости от активности
Опрос

Делаете ли вы зарядку?

Loading ... Loading ...