8 (495) 236-72-76 Поможем найти врача

Чем полезен корень имбиря

Имбирь прекрасно сочетается с любыми блюдами – мясом и рыбой, овощами и даже сладкой выпечкой. Однако ценится он не только за свои превосходные вкусовые качества.

Сложно перечислить все то, чем полезен корень имбиря для человеческого здоровья.

корень имбиря на белом фонеНа сегодняшний день он активно применяется не только в качестве приправы к пище, но и средства для лечения различных болезней.

Химический состав

Имбирь – кладовая полезных веществ и уникальных соединений. Яркий аромат ему придают эфирные масла, содержание которых в корне имбиря может достигать 3 % от общей массы. Помимо этого в состав пряной специи входят витамин А, В1 и В2, аскорбиновая кислота, а также макро- и микроэлементы (цинк, железо, соли магния, кальций и другие). Чем полезен корень имбиря еще, в чем его уникальность? От других продуктов, в частности специй, его отличает высокое содержание необходимых для нормальной жизнедеятельности организма аминокислот (триптофан, лейзин, валин, треанин и метионин).

Лечебные свойства

Свое применение корень имбиря нашел в самых различных направлениях. И это неудивительно, учитывая широкий спектр его лечебных свойств – противовоспалительное, заживляющее, возбуждающее, рассасывающее и тонизирующее, бактерицидное и обезболивающее. Также полезен корень имбиря своим сильным антиоксидантным действием, что защищает организм от инфекций и паразитов, а также позволяет укрепить иммунную систему. Однако это далеко не все свойства, чем полезен корень имбиря для здоровья:

«Морская» болезнь

Многим людям не понаслышке знакомы приступы тошноты и рвоты во время езды на автомобиле или авиа перелетов.  Научные исследования показали, что корень имбиря значительно уменьшает большинство симптомов укачивания. В отличие от препаратов, использующихся при токсикозе и «морской» болезни, имбирь не оказывает побочного действия на организм. Для облегчения неприятных ощущений достаточно выпить чашку имбирного чая или рассосать во рту кусочек очищенного корня имбиря.

Профилактика инсульта и инфаркта

Чем полезен корень имбиря для сердечно-сосудистой системы? Благодаря регулярному его употреблению в организме снижается уровень холестерина, нормализуется процесс свертываемости крови. Имбирь эффективно разжижает кровь, что позволяет предотвратить возникновение тромбоза в кровеносных сосудах, ведущих к сердцу.

Остеоартрит

Боли и воспаление суставов – с этой проблемой сталкивается, пожалуй, каждый второй пожилой человек. Однако существует средство, способное уменьшить воспалительный процесс и уменьшить боли – это корень имбиря. Медики рекомендуют употреблять имбирный экстракт дважды в день при остеоартрите и других заболеваниях суставов.

Простуда

В период холодов очень легко подцепить какую-нибудь инфекцию. Чтобы избежать симптомов простуды, воспользуйтесь проверенным народным средством – имбирем. Чем полезен корень имбиря при простудных заболеваниях? Во-первых, он укрепляет иммунитет и заряжает организм порцией аскорбиновой кислоты, а значит, справиться с инфекцией будет гораздо проще. Во-вторых, имбирь создает согревающий эффект на организм, стимулируя процесс кровообращения и уменьшая воспаление в горле и слизистой носа. Ну и, в-третьих, он препятствует фиксации слизи в дыхательных путях и уменьшает приступы кашля.

Как принимать

В лечебных целях употреблять корень имбиря следует согласно определенным дозировкам:

  • При токсикозе у беременных – 10 грамм свежего корня имбиря (или 2 грамма сухого) в день;
  • Приступы «морской» болезни – 2-5 мл настойки имбиря каждые 4 часа до полного исчезновения симптомов.

Употреблять имбирь можно по-разному: жевать и рассасывать во рту, добавлять в чай и готовые блюда в качестве специи, приготовить настой. 10 грамм свежей приправы равноценны примерно 6-7 мм корня имбиря.

Противопоказания

Медики выделяют ряд ситуаций, когда от применения корня имбиря следует наотрез отказаться. В первую очередь, это:

  • Дети до 2-х лет;
  • При заболеваниях сердца и сахарном диабете;
  • При пониженном уровне сахара в крови;
  • Аллергические реакции на имбирь;
  • При пониженном давлении;
  • В случае приема препаратов, разжижающих кровь
Услуги
Бесплатная консультация
Запись на прием
Расчет идеального веса
через индекс массы тела
Суточная норма калорий
в зависимости от активности
Опрос

А вы курите?

Loading ... Loading ...